От шефа980 с
Бешбармак
Бешбармак
Молодая баранина, домашнее тесто чузма, насыщенный бульон туздук и свежий лук. Подаётся по традиции.
650 гПодробнее
с 2012 года · Бишкек
Добро пожаловать вПИШПЕК
Место, которое не оставит вас равнодушным
Кылым карыткан салттардын ишке ашышы
Наша историянаша история
От старого Пишпека — до современного стола
Бишкек
Когда-то — крепость Пишпек на Великом Шёлковом пути
Бишкек когда-то носил имя «Пишпек» — крепость на Великом Шёлковом пути, где сходились караваны и языки. Мы возвращаем этот дух в современность.
В нашем меню — рецепты, которые шеф-повара собирали по аилам Чуйской и Иссык-Кульской долин. Каждое блюдо рассказывает историю: о высокогорных пастбищах, о кочевьях, о праздничном тое.
Мы не музей — мы живой ресторан. Здесь традиция встречает технику, а кочевая кухня — пристальное внимание к деталям.
1 288
блюд приготовлено в этом месяце
27K+
гостей в нашем сообществе
13 лет
хранения традиций
Менюашмын дасторкон
Подача, которую помнят
Три блюда, ради которых стоит приехать. Полное меню — на отдельной странице.
Атмосферадостук жайы
Тёплый свет, неспешный вечер
Каждая деталь нашего интерьера и сервиса работает на одно — чтобы вы хотели остаться чуть дольше.
Событиямерекелер
Праздники, которые запомнят
От делового ужина до большого тоя — мы продумаем формат, меню и атмосферу под ваше событие.
До 200 гостей
Корпоративы
Закрытый зал, авторские сеты под формат компании, фирменное оформление и шоу-программа на ваш выбор.
- Закрытое пространство
- Авторский сет-меню
- Музыка и шоу
От 30 персон
Фуршеты
Изысканные сеты для деловых приёмов и презентаций — с фокусом на подаче и сервисе высокого уровня.
- Гибкое пространство
- Канапе и тарталетки
- Бар-станция
21+
Бар-этаж
Авторская карта коктейлей, выдержанный виски и редкие позиции. DJ-сеты по пятницам и субботам.
- Авторская карта
- Шеф-бартендер
- DJ по выходным
Отзывыконок сөзү
Голос наших гостей
«Здесь чувствуется душа. Бешбармак — лучший в Бишкеке, шорпо томлёный, как у бабушки. Сервис на уровне европейских мест.»
Айгерим Б.
Гость, постоянный визит
«Привожу сюда партнёров из Москвы — всегда впечатление wow. Атмосфера, подача, локация — всё работает на образ ресторана.»
Дмитрий К.
Бизнес-ужин
«Делали камерный фуршет на 60 гостей — команда продумала всё, от меню до света. Это редкое сочетание тёплого сервиса и высокой кухни.»
Назым Т.
Свадебный фуршет
Бронированиеконок күтөбүз
Зарезервируйте свой вечер
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 10 минут и подберёт удобное время.